En historia om drycken från dess tidiga år till idag och en undersökning av vad som gör Champagne så speciell. Det finns också roliga fakta, citat och ordspråk som relaterar till Champagnes unika plats i populärkulturen. Ursprungligen serverad vid franska kungars kröningar, är Champagne nu populär världen över och försäljningen ökar år efter år när människor upptäcker denna läckra, underbara dryck. Även om Champagne endast kommer från ett litet område, finns det många producenter, från de globalt kända husen som Dom Pérignon, Moët & Chandon och Taittinger till de 19 000 vinproducenter som producerar i en mycket mindre (men inte mindre läcker) skala. Champagne har sitt eget vokabulär, etikett och speciella plats i populär- och kulinarisk kultur, och The Little Book of Champagne spårar dryckens historia från dess tidiga år till idag och undersöker vad som gör Champagne så speciell. Vi fördjupar oss i detaljerna för nedkylning (mycket kallt), hällning (en tum, låt bubblorna sjunka, sedan två tredjedelar) och drickande (sakta). Det finns också roliga fakta, citat och ordspråk som relaterar till Champagnes unika plats i populärkulturen. Så poppa korken, fyll ditt glas och sipprar sakta genom sidorna av denna glädjefyllda hyllning.